Kolminaisuusoppi on kristillinen opetus Jumalan kolminaisuudesta, eli kolmiykseydestä. Opin mukaan on yhtä aikaa yksi Jumala, mutta kolme persoonaa: Isä, Poika ja Pyhä Henki. Tismalleen sama hengellinen kolmiykseys löytyy myös buffetruokailusta. On vain yksi ateria, mutta kolme vaihetta: Nälkä, maku ja hinta. Lieneekö siis ollenkaan sattumaa että Jeesus itse oli ensimmäinen joka laittoi linjaston pystyyn jo Pyhän ehtoollisen päivinä? Sittemmin buffetpöydän säännöistä on hieman lipsuttu, eikä ruokailuun suhtauduta enää ollenkaan sille kuuluvalla vakavuudella. Saattaa kuulostaa tylyltä sanoa että salaattien kanssa näpräävät pitäisi viedä soramontulle ja ruoskia mutta kannattaa muistaa että itse Jeesus oli sitä mieltä, että hapanleipää syövät tulee hävittää Israelista (2.Moos.12:14-15). Hieno mies kaikinpuolin. Keksi ruudin ja osasi lentääkin. Olipa syyt ja seuraukset mitkä hyvänsä, ihminen ajautuu "loputtoman pöydän ääreen" ennemmin tai myöhemmin, kuin osana ajatonta suunnitelmaa.

1. - Nälkä

Ei ole olemassa yhtäkään voimakkaampaa syytä mikä saisi ihmisen laittamaan suuhunsa ruokaa paremmin perustein. Ei nautinto, ei ahneus, ei mikään. Lopulta kyse on selviytymisestä ja ihmisen perustarpeista kuten happi, vesi tai kommentointi netissä. Nälkä tappaa pitkin poikin planeettaa jatkuvasti ja suurimmassa osassa maailmaa sitä myös osataan pelätä. Jopa täällä länsimaissa, vaikka ei ole mitään syytä. Toisaalla nälkä on kuoleman synonyymi, mutta meille se on hieno tekosyy vaihtaa alavartalosta kuuluvien epäsäännöllisten kurinoiden ja ruikauksien tilalle nautinto tai elämys, yhteinen hetki. Vain ja ainoastaan nälkä on se syy joka saa paikallisen buffetravintolan etuoven päällä olevat kulkuset kilkattamaan iloisesti kun ovi käy. Samasta syystä kannetaan myös ensimmäistä lautasellista linjastolta pöytään, samalla kun käydään rauhoittelevaa vuoropuhelua onnesta ja innosta hytisevien manboobsien kanssa, että kohta sitä saa. Nälässä pidetty ihminen ei mielellään ruokaile muiden seurassa jotta vältytään turhilta lätinöiltä ja nälän aiheuttama epämukavuus saadaan minimoitua mahdollisimman tehokkaasti. Yleisin harhaluulo buffettiin liittyen lienee ideologiassa että ruokailu päättyy kun vatsa on täynnä. Väärin. Kun mahan kurina, käsien tärinä ja telepaattinen yhteys rintarauhasiin lakkaa, on nälkä selätetty ja voidaan siirtyä Pyhän kolminaisuuden toiseen vaiheeseen.

2. - Maku

Se mitä suuhun laitetaan tuntuu olevan ikuisuuskysymys. Ongelma on levinnyt jo niin laajalle että välillä television ruudulle ilmestyy hihat käärinyt, ananastukkainen hipsteri kyselemään että mitä tänään syötäisiin? Yksinkertaiseen kysymykseen tarjotaan monimutkaisia, jopa absurdeja, vaihtoehtoja. Argentiinan härkä viinikastikkeessa kuulostaa todella hyvältä aina Stockmannin kassalle asti, kunnes kassapääte näyttää vihreällä fontilla kolminumeroista summaa. Siinä kohtaa hymy onkin arvaamatta niin hapan että itse Jeesus voisi hävittää shoppaajan Israelista vaikka ei leipää oltu ostamassakaan. Buffet on luotu näistä pettymyksistä palautumisiin. Lyhistyneinkin ryhti naksahtaa suoraksi viimeistään siinä kohdassa kun ravintoloitsija kiikuttaa linjastolle neljän kilon kaukalon höyryävää pekonia, tai muita epäterveellisiä ja syyllisyyden tunteita herättäviä ruokia, joissa hinta ja laatu kättelevät. Jokaisen onnistuneen ruokalajin salainen ainesosa buffetissa on yllättävä. Jotkut inttävät mausteista, paistoasteista ja paikasta riippuen jopa hygieniasta mutta samalla unohtavat sen pyhimmän: Lämpötilan. Kuuma ranskanperuna on parempi kuin kylmä ranskanperuna ja tähän ansaan liian moni lankeaa. Ruoka noudetaan linjastolta sattumanvaraisesti eikä laskelmoida yhtään josta seuraa valittaminen. Ammattimainen ruokailija pistää merkille ruokien tuontivälit sekä muut syöjät. Tällä varmistetaan lämpimän eli paremman ruoan saanti. Lapsiperheistä, yhteiskunnan pohjasakasta, ei tarvitse välittää. Pelleilevät ja eivät keskity, lähtevät vääriin aikoihin ja ovat korkeintaan vain tiellä, aivan kuten jääkiekkokatsomossa. Hyvänä nyrkkisääntönä voidaan pitää, että jos ruokailijoita on pöydässä enemmän kuin yksi, eivät he ole tosissaan otettava uhka linjastolla. Istuvat ja jopa puhuvat keskenään ruokailun aikana. Mikäli pöytiin alkaa ilmestyä liikaa yksittäisiä ruokailijoita, voi reviirin käydä merkkaamassa yskimällä äänekkäästi kohti linjaston tarjontaa. Myös katsekontaktilla voi ilmoittaa ravintolan pelokkaalle seepralaumalle olevansa leijona. Parilla helpolla perusniksillä saa "makusyömisen" tasoa nostettua huomattavasti. Että onkin hyvän makuista ruokaa, mutta jossain vaiheessa paatuneimmankin buffethirviön mittari lyö väistämättä punaiselle, ja on aika siirtyä makunautinnosta kohti viimeistä vaihetta. 

3. - Hinta

Buffetmaratonin maaliviiva häämöttää. "Syödään kun on maksettu" on Pyhän kolminaisuuden viimeinen ja aliarvostetuin vaihe. Tavoitteena on siis syödä enemmän kuin mitä koko lysti maksoi. Maailmantalouden kuluttajahintaindeksin arvaamaton heilahtelu on vuosien saatossa nostanut tämän osion vaikeustasoa paikoittain jopa kaksinkertaisesti. 2000-luvun taitteessa riitti kun söi yli viidellä eurolla, kun taas nykypäivänä voi joutua syömään yli kymmenellä eurolla että ei joudu poistumaan miinuksella. Täysin tarkkaa arviota siitä milloin syömisen voi lopettaa ei pysty millään tekemään tietämättä ravintoloitsijan ostohintoja, mutta kokenut "buffaaja" huomaa elekielestä milloin ollaan rajoilla. Henkilökunta ei enää hymyile, vaan salamyhkäisesti vilkuilevat samalla kun käyvät hämmentelemässä salaattipöytää ilman varsinaista syytä. Tämä on yleensä merkki siitä että olet syönyt itsesi "nollille". On olemassa koulukunta jonka mielestä tässä kohtaa on oikeutettua poistua ravintolasta. Pomminvarma voitonmerkki on kuitenkin keittiön heilurioven pyöreään ikkunaan ilmestyvä huolestunut ravintoloitsijan naama, jonka takana vilahtelee ihmettelemään kutsuttua ravintolan muuta henkilökuntaa. Tässä vaiheessa voi vielä voiton merkiksi kauhoa väkisin, vedet silmissä, kebabiin käärittyä lihapullaa poskitaskuihin kuin mikäkin vaihtolämpöinen jyrsijä. Kun suolistosi toiminta ja firma jossa juuri asioit syöksyvät kohti vääjäämätöntä konkurssia, voit poistua leuka pystyssä ulos. Kiittämättä tietenkin.

On hyvä muistaa että oikeaoppisesti toteutettu buffet ruokailu ei ole ainoastaan ilmainen, vaan jäät jopa voitolle jos muinainen kolminaisuusoppi pysyy mielessä. Yksinkertainen ja simppeli hetki ihmisen elämässä voi saada raamatulliset mittasuhteet ja tuoda mukanaan miedon, keskivahvan, tulisen tai jopa taivaallisen kokemuksen ja kastikkeen.